2014-11-20 11:33:00 POSJET MESNOJ INDUSTRIJI GAVRILOVIĆ Za učenike 2.a razreda, smjer kuhar, organiziran je 18.11.2014. stručni posjet Mesnoj industriji "Gavrilović".
U 11.00 sati ušli smo u krug tvornice gdje su nas dočekala dva tehnologa. Obukli smo zaštitnu odjeću i podijelili se u dvije grupe. Obišli smo pripremu sirovine, preradu pašteta, preradu polutrajnih i trajnih kobasica. Upoznali smo postrojenje za pasterizaciju i sterilizaciju proizvoda te na kraju pakirnicu gotovih proizvoda.
|
Srednja škola Viktorovac |