2016-10-04 09:27:46 ARONIA CUP 2016. Četvrti po redu Aronia cup održan je ove godine 30. rujna u Zagrebu. Na toj smotri učenika srednjih ugostiteljskih i turističkih škola naši su učenici Viktor Josipović (3.a) i Marko-Dominik Mlađenović (3.b) predstavili Srednju školu Viktorovac i grad Sisak u pripremi funkcionalne hrane i pića od ječma. Ova pomalo zapostavljena žitarica poslužila je Viktoru da s našim vrsnim učiteljicama kuharstva, Dragicom Dabić i Marinom Mrmić, osmisli zanimljiv meni. Našli su se tu Hladna salata od ječmene kaše sa sirom i šunkom, Nadjevene pileće rolice s ječmenom kašom, Kruh od ječmenog brašna i Tortice od ječmenog brašna i oraha. Za prste polizati! Marko-Dominik je pak, uz aistenciju stručnih učitelja ugostiteljskog posluživanja, Vladimira Ivića i Marija Kastmilera, prezentirao i točio pivo proizvedeno u našoj Županiji. Zanimljive su bile reakcije degustatora – nije se osjetila gorčina hmeljskoga i pšeničnoga piva. Suvišno je reći da je naš izložbeni stol bio jedan od posjećenijih… |
Srednja škola Viktorovac |